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检验员微生物考试题.doc

内容介绍:质量中心微生物检验员统一考试题答案部门:姓名:得分:一、填空题:(50 分,每空 1 分)1、无菌生理盐水灭菌条件为(121)℃高压灭菌(15)分钟。2、 牛奶菌落总数检测方法中,待琼脂凝固后,将平板翻转,(36±1)℃培养(48±2)小时。3、根据对样品污染状况的估计,选择 2 个-3 个适宜稀释度的样品匀液,液体样品可包括原液,在进行 10倍递增稀释时,每个稀释度分别吸取(1ml)样品匀液加入

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