内容介绍：五味教学目标： 一、知识与技能目标 1.学会使用“圈点与摘记”的方法，摘录文章的精彩段落，加深多课文的理解； 2.了解饮食文化随笔的行文特点，感受课文所散发的生活之美，文化之美； 3.了解汪曾祺散文平淡质朴、不事雕琢的特点，品味课文清新质朴而又风趣活泼的语言。 二、过程与方法目标： 学习使用“圈点和摘记”的方法加深对课文的理解。 三、情感态度价值观目标： 了解祖国四方美食的同时，领略祖国饮食文化的