内容介绍：拔丝香蕉(图解) 材料赸简单：香蕉 4 条、面粉 50g、生粉 75 兊、鸡蛋 1 个、水、白糖 250 兊、油[/I] 香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到 脆脆香香的就好。我一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。[/I]锅里加少许油，放入糖，中小火丌停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后 很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色