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餐饮技能实训心得体会.doc

内容介绍:在__年 8 月 9 日我来到了诺林大酒店实习,毕竟是我第一次接触餐 饮行业,当我面对着华丽的餐厅以及井然有序的工作,我不知道我会面 对什么样的挑战?我记得刚来的时候,让立丹带着我盯餐陶姐带着我盯会,立丹带我 盯餐时我老给她制造麻烦了,记一 次盯餐时我把茶壶盖儿盖反了,立 丹倒不出,无意之中倒在了客人身上当立丹发现时忙给客人道歉,哎都 怪我笨手笨脚的,没有帮上忙竟帮倒忙了。 婚宴 我第一次盯婚宴的

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