内容介绍：企业落实食品安全主体责任监督管理规定第一条 为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安 全责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其 实施条例等法律法规，制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内，食品生产经营企业主要负责人以及食品安 全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其监 督管理，适用本规定。第三条 食品生产经营企业应当建立