内容介绍：茶叶生产加工技术专业教学计划一、培养目标 本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握农业科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、知识和技能；能胜任茶叶生产、加工 与贸易等茶学相关的技术、推广与开发、经营与管理等方面的工作； 具有创业精神、良好的职业道德和健全体魄的高级技术型应用人才。 二,培养规格本专业要求掌握必备的文化基础知识,掌握茶叶优质高产、茶叶品 质形成的基本理论；熟练掌握茶叶加工、审评、