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酒吧酒水申领程序与标准.docx

内容介绍:文件名 电子文件编码酒吧酒水申领程序与标准JBFW028页码●检查酒水库存 (1)以标准贮存数量为依据; (2)数量能否满足营业需要。●填写申领单 (1)使用统一编号和酒名; (2)烈性酒以瓶为单位,其他酒以箱、桶等为单位; (3)字迹清楚、无涂改。●领取酒水 (1)烈性酒需以空瓶换整瓶; (2)根据申领单逐一签字领取。●入账 在酒水盘存表上填入正确申领数目。(1)申领酒水按类分别贮存; (2)白

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