内容介绍：食堂年度工作计划篇1为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强 学校食堂卫生管理，依据食品卫生法、学校卫生工作条例，结合我校食 堂实际情况，特制订食堂工作计划如下：一要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的 业务水平和服务质量。二严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫 生事故发生。三严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚 决不进入食堂，以防食物中