内容介绍：关于家乡的美食说明文作文篇1咖喱肥牛，顾名思义，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上两个配料 土豆和胡萝卜。这就是我最开始对这道菜的印像。但是在做过这次菜后，我对它的印象又加了不少：先是准备好这几 样材料，把胡萝卜和土豆洗净，置于板上，开始切。切胡萝卜和土豆，需要先切成片，再切成丁，每一块丁的大小尽量 需要均匀一些：不要太大，烧起来会不入味，也别太小，不容易夹起来。 可是自己切的时候，丁的大小还是不