内容介绍：内容 时间食品质量周一食品 留样食堂质量每日监督检查记录检查时间： 年 月 日— 月 日 检查人：物品消毒执 物品规范 操作流程 卫生责任制 各类标识 各项记录 物品存放 行情况 使用情况 规范情况 执行情况 完整情况 情况 规范情况解决办法周二周三周四周五周一 周二周三周四周五 备注：检查周期：1.每天必查。2.不定时抽查。3 督检人为园长、中心办公室、监控人员或其他相关成员。