内容介绍：幼儿园食谱营养搭配幼儿园作为幼儿膳食的提供者，所要坚守的最基本的原则是提供合理、安全、卫生、富 有营养的食品，为促进幼儿的健康发展奠定良好的物质基础。应注重幼儿园食谱营养搭配以 及膳食结构的创新。一、根据营养互补原则 1、合理调配食谱 幼儿生长发育阶段，需要足够营养素的摄入，我们结合幼儿不同的年龄特点，合理调配 食物结构，按照平衡膳食的原则，有计划、有目的地利用各种营养素的比例来选择食物品种， 将