内容介绍：幼儿园餐具与用品消毒卫生制度1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。 2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。 3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作，热力消毒程序：一刷、 二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序一刷、二洗、三消毒、 四冲、五保洁。 4、餐具消毒应达到下列要求：热力消毒： a、煮沸蒸汽 100℃，时间 10 分钟。 B、远红外线 12℃，15-- 20